– Το λάθος που μπορεί να γεμίσει μικρόβια την κουζίνα σας Το πλένετε πριν το μαγειρέψετε επειδή πιστεύετε ότι έτσι το καθαρίζετε; Αν ναι, ίσως ήρθε η ώρα να αλλάξετε αυτή τη συνήθεια. Το ωμό κοτόπουλο μπορεί να περιέχει επικίνδυνα βακτήρια, όπως το Campylobacter και η Salmonella. Το παράδοξο είναι ότι, προσπαθώντας να τα απομακρύνουμε με νερό, μπορεί τελικά να […]
Υγεία
311 άρθρα
Ολλανδική μελέτη σε 9.569 άτομα μέσης ηλικίας 65 ετών, με παρακολούθηση 8 ετών, διαπίστωσε ότι τα επίπεδα μαγνησίου στο αίμα σχετίζονται με τον κίνδυνο άνοιας με σχέση U-σχήματος. Τόσο χαμηλά (<0,75 mmol/L) όσο και υψηλά (>0,95 mmol/L) επίπεδα συνδέονται με ~30% αυξημένο κίνδυνο. Το χαμηλότερο σημείο κινδύνου είναι γύρω στο 0,85 mmol/L. Μελέτη του 2024 επιβεβαίωσε αυτή τη σχέση. Συνιστάται πρόσληψη μαγνησίου από φυσικές τροφές και αποφυγή υπερβολικών συμπληρωμάτων.
Το άρθρο καλύπτει τη διακοπή καπνίσματος και ατμίσματος, εξετάζοντας τον μεταβολισμό και προσφέροντας έξυπνες στρατηγικές διατροφής για την αποφυγή περιττών κιλών.
Έρευνα που έγινε σε σχολείο της Louisiana και η οποία δημοσιεύτηκε στο Journal of Adolescent Health, διαπίστωσε ότι το 19% των μαθητών που παρέλειπαν εντελώς να πάρουν πρωινό εμφάνιζαν πολύ χαμηλότερα ποσά διαφόρων μετάλλων και βιταμινών, συγκριτικά με τους συμμαθητές τους οι οποίοι έτρωγαν συστηματικά πρωινό. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι πολύ βασικό να κατανοήσουν οι γονείς είναι ότι τα […]
Οι γονείς συχνά ανησυχούν για το βάρος των παιδιών τους, αλλά πολλές φορές το αξιολογούν λανθασμένα – είτε υποεκτιμώντας το (με αποτέλεσμα να μην παρεμβαίνουν όταν χρειάζεται) είτε υπερεκτιμώντας το (πιέζοντας άσκοπα το παιδί να φάει παραπάνω). Αυτή η στρέβλωση οφείλεται σε παλιές αντιλήψεις που συνέδεαν το αυξημένο βάρος με την καλή υγεία και την επιτυχημένη ανατροφή. Στις σύγχρονες δυτικές κοινωνίες, όμως, το πρόβλημα είναι η υπερκατανάλωση, όχι η έλλειψη τροφής. Το άρθρο συμβουλεύει τους γονείς να μην βγάζουν υποκειμενικά συμπεράσματα «με το μάτι», αλλά να συμβουλεύονται ειδικούς (παιδίατρο, διαιτολόγο), και υπενθυμίζει ότι τα παιδιά γνωρίζουν φυσικά πότε πεινούν και πόσο χρειάζεται να φάνε.
FRONTIS | ΥΓΕΙΑ & ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ Όταν κρατάμε τον θυμό μέσα μας: τι σχέση έχει με την υγεία της καρδιάς; Ο θυμός είναι φυσιολογικό ανθρώπινο συναίσθημα. Αυτό που αξίζει να εξετάσουμε είναι τι συμβαίνει όταν τον κρατάμε μέσα μας ή όταν ξεσπάμε με μεγάλη ένταση. Όλοι έχουμε βρεθεί κάποια στιγμή σε μια κατάσταση που μας έκανε να θυμώσουμε. Μια άδικη συμπεριφορά […]
