Δεν είναι όλες οι τροφές κατάλληλες για να τις ξαναζεσταίνουμε. Σας παρουσιάζουμε μερικές από αυτές και τους λόγους που θα έπρεπε να αποφεύγετε να τις βάζετε ξανά στο φούρνο. Το σέλινο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα τα οποία μπορεί να γίνουν τοξικά με το ζέσταμα Το κοτόπουλο έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτείνη και μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές εάν […]
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
17 άρθρα
Το σωστό φαγητό μάς κάνει λιγότερους ευάλωτους Οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για την έλευση μεγάλου κύματος γρίπης. Αυτό άλλωστε είναι κάτι που εύκολα γίνεται αντιληπτό, αν λάβουμε υπόψη ότι ήδη πολλοί είναι εκείνοι που έχουν αρρωστήσει αυτή την περίοδο από κάποια λοίμωξη του αναπνευστικού, άλλοι πιο βαριά άλλoi πιο ελαφριά. Πέρα από τις όποιες συστάσεις των αρμόδιων […]
Για να έχετε έναν υγιή και ευτυχισμένο σκύλο, δεν αρκούν μόνο τα χάδια και τα παιχνίδια. Το πιο σημαντικό στοιχείο για την σωστή του ανάπτυξη είναι μια πλήρης και ισορροπημένη διατροφή. Κι όμως ακριβώς αυτός είναι ένας τομέας στον οποίο πολλοί ιδιοκτήτες σκύλων κάνουν λάθη, τις περισσότερες φορές από άγνοια, ή επειδή υποκύπτουν σε ένα ζευγάρι ζεστά μάτια που τους […]
Τι κοινό έχει η Νatalie Portman με τον Σωκράτη; Είναι vegans. Και ποιος ήταν ο εχθρός τους; Ο Antony Bourdain. « Η χεζμπολάχ των χορτοφάγων, οι vegans (…) είναι μια προσβολή σε ό,τι υποστηρίζω, την καθαρή απόλαυση του φαγητού», Antony Bourdain. “Ο τρόπος που τρώμε, είναι ο τρόπος που εκφράζουμε τις πεποιθήσεις μας τρεις φορές τη μέρα», Natalie Portman.” Το […]
Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για το σώμα μας μιας και μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς ενώ σχετίζεται με σημαντικές βιοχημικές διαδικασίες, με στόχο την παραγωγή ενέργειας. Οι γυναίκες είναι πιο ευάλωτες στην έλλειψη σιδήρου με τον γυναικείο πληθυσμό από 13 ετών και πάνω να χρειάζονται 13 mg/ ημερησίως ενώ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες χρειάζονται 5 έως 10 mg […]