Σπανίως μαγειρεύουμε ακριβώς την ποσότητα του φαγητού που χρειάζεται για ένα γεύμα, οπότε πάντα περισσεύει φαγητό, το οποίο ξαναζεσταίνουμε και τρώμε αργότερα. Αυτός είναι ένας τρόπος να γλιτώσουμε χρήματα αλλά και έξτρα κόπο από το μαγείρεμα. Σε ποιες περιπτώσεις είναι ασφαλής αυτή η τακτική και πότε υπάρχει αυξημένος κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης; Πώς προκαλείται η τροφική δηλητηρίαση Η τροφική δηλητηρίαση είναι […]
ζέσταμα
2 άρθρα
Δεν είναι όλες οι τροφές κατάλληλες για να τις ξαναζεσταίνουμε. Σας παρουσιάζουμε μερικές από αυτές και τους λόγους που θα έπρεπε να αποφεύγετε να τις βάζετε ξανά στο φούρνο. Το σέλινο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα τα οποία μπορεί να γίνουν τοξικά με το ζέσταμα Το κοτόπουλο έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτείνη και μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές εάν […]