Οι αυξημένες τιμές χοληστερίνης μπορεί να βλάψουν σοβαρά την υγεία. Ο χρυσός κανόνας είναι να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή ώστε να μην ανεβαίνει η χοληστερίνη.
Μετά το αρνί και το κοκορέτσι: πώς να επαναφέρουμε την ισορροπία
Το Πάσχα στην Ελλάδα είναι συνυφασμένο με το καλό φαγητό, το τραπέζωμα με την οικογένεια και, φυσικά, την αυξημένη κατανάλωση κρέατος. Τώρα που τα κάρβουνα έσβησαν και οι πιατέλες άδειασαν, είναι απόλυτα λογικό να νιώθουμε λίγο πιο «βαριοί» και να ανησυχούμε για το τι δείχνουν οι δείκτες μας, ειδικά η χοληστερίνη. Δεν χρειάζεται όμως ούτε άγχος ούτε υπερβολικές στερήσεις. Η επιστροφή στην ισορροπία μπορεί να γίνει με απλές, καθημερινές κινήσεις.
Δώστε χρόνο στο σώμα σας πριν τις εξετάσεις
Το πρώτο λάθος που κάνουμε συχνά είναι να τρέχουμε για αιματολογικές εξετάσεις αμέσως μετά την Κυριακή του Πάσχα. Το σώμα χρειάζεται τουλάχιστον δέκα ημέρες για να επεξεργαστεί την απότομη αύξηση λιπαρών και πρωτεΐνης. Μια μέτρηση τώρα θα δείξει μια πλασματική εικόνα που θα σας τρομάξει χωρίς λόγο. Περιμένετε λίγο, επιστρέψτε στο κανονικό σας πρόγραμμα και μετά ελέγξτε την κατάσταση.
Η δύναμη της «πράσινης» αντεπίθεσης
Αφού το κρέας είχε την τιμητική του, ήρθε η ώρα να δώσουμε προτεραιότητα στα λαχανικά και τα όσπρια. Δεν είναι ανάγκη να πεινάσετε. Απλώς γεμίστε το πιάτο σας με:
- Άφθονα χόρτα και σαλάτες: Οι φυτικές ίνες λειτουργούν σαν μια φυσική «σκούπα» που βοηθά στην απομάκρυνση των περιττών λιπιδίων.
- Όσπρια: Ένα πιάτο φακές ή ρεβίθια είναι ο καλύτερος σύμμαχος για την καρδιά σας αυτή την εβδομάδα.
- Φρούτα αντί για γλυκά: Μετά τα τσουρέκια και τα πασχαλινά κουλουράκια, το σώμα ζητάει ζάχαρη. Προτιμήστε ένα μήλο ή μερικές φράουλες που θα σας δώσουν την ενέργεια που χρειάζεστε χωρίς τα κορεσμένα λιπαρά.
Μια βόλτα είναι πάντα καλή ιδέα
Δεν χρειάζεται να κλειστείτε με τις ώρες σε ένα γυμναστήριο για να «κάψετε» το γεύμα της Λαμπρής. Ένα ζωηρό περπάτημα τριάντα λεπτών το απόγευμα είναι υπεραρκετό για να πάρει μπρος ο μεταβολισμός. Η κίνηση βοηθά τον οργανισμό να διαχειριστεί καλύτερα τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια, ενώ παράλληλα βελτιώνει και τη διάθεση.
Μην ξεχνάτε το νερό
Η υπερκατανάλωση κρέατος και αλατιού οδηγεί συχνά σε κατακράτηση υγρών. Πίνοντας αρκετό νερό, βοηθάτε τα νεφρά και το συκώτι σας να κάνουν τη δουλειά τους πιο γρήγορα και αποτελεσματικά.
Το σημαντικό είναι να μην βλέπουμε την υγεία μας ως μια τιμωρία μετά την απόλαυση. Απολαύσαμε τις γιορτές, χαρήκαμε με τους δικούς μας ανθρώπους και τώρα, απλά και όμορφα, φροντίζουμε λίγο παραπάνω τον εαυτό μας για να είμαστε καλά μέχρι το επόμενο τραπέζι.
