Οι ξηροί καρποί περιέχουν υψηλά επίπεδα ακόρεστου λίπους, το οποίο είναι καλό για εσάς, αλλά είναι επίσης ένα από τα πιο ευαίσθητα λίπη, επιρρεπές στο να ταγγίζει. Η ποιότητα των ξηρών καρπών σας θα μειωθεί με την παρουσία φωτός, θερμότητας και οξυγόνου, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για να διατηρούνται σε άριστη κατάσταση. Ορισμένοι ξηροί καρποί, όμως, […]
κάσιους
1 άρθρο